Одељење биотехничких наука је формирано почетком 1999. године (тачније 19. априла) са три члана. Први секретар Одељења био је проф. др Владимир Трифуновић а његов заменик проф. др Ратко Лазаревић. Данас Одељење броји 20 чланова (7 редовних и 13 дописних). Одељење обухвата научно-истраживачке области: ратарство, повртарство, воћарство и виноградарство, сточарство, пољопривредну технику наводњавања и одводњавања, прераду пољопривредних производа, заштиту биља, аграрну економију, шумарство (гајење, екплоатацију и прераду дрвета).
Већина чланова Одељења је радно способна, док је просечна старост чланова 63 године. Један члан одељења је редован члан САНУ, један је редован члан Академије наука и уметности Републике Српске, док су три чланови иностраних академија.
Основни задатак Одељења је да потпомаже научни и технолошки развој земље у свим областима Одељења, давањем мишљења и савета преко својих чланова који су познати у својој професији.
Области од општег значаја на које утичу активности и рад Одељења су: глобализација истраживања и инжењерска едукација; одрживи развој пољопривреде и села; инжењерство и окружење, нове биотехнологије и продуктивност; квалитет и здравствена безбедност производа и сл.
Одељење је преко својих чланова укључено у израду програма развоја пољопривреде Србије; вођење научно-истраживачких пројеката (домаћих и међународних); сарадња са привредом; настава (едукације инжењера и фармера) итд.
Одељење има значајну активност и преко организовања округлих столова, научних скупова, предавања, изради стратегија ( на нивоу земље), студија, технолошких пројеката, као и издавање монографија, универзитетских уџбеника и слично.
Одељење по правилу, одржава седнице сваког првог четвртка у месецу у 12 часова, осим током јула и августа месеца.
Секретар Одељења је проф. др Мирјана Шијачић-Николић, редовни члан АИНС а заменик др Снежана Младеновић-Дринић, редовни члан АИНС.